《中国果菜》2020年01期

• 《中国果菜》2020年01期

   专家论坛·果蔬籽油专题

  果蔬籽油提取技术研究进展(1)吴翰;宋元达

  果蔬籽油生物活性研究进展(6)贺明;解志轲;于书燕;肖海芳

  葡萄籽油有效成分分析方法研究进展(11)刘青;刘煜琦铭;田慧敏;邱一秀;宋元达

  龙眼籽油的开发与利用(16)李鹏程;王艳霞;周蕾;石洁;张瑶

  柑橘精油的提取及在食品保鲜中的应用(21)田梦瑶;张映;胡花丽

  果蔬加工

  青橄榄微波烫漂及酶解制汁工艺研究(26)张玲;黄晓翠;陈淇;李春海;蔡燕

  灰绿碱蓬多糖脱蛋白工艺研究(33)付建鑫;邵家威;张炳文;方奕珊;张桂香

  荞麦产品加工现状分析与建议(38)刘军秀;贾瑞玲;刘彦明;赵小琴;马宁

  综合利用

  天然化合物防治茄科青枯劳尔氏菌研究进展(42)王琳琳;张恒恺;陈欣鑫;陈立;李建科

  马铃薯淀粉加工的副产物及资源化利用现状(46)张煜欣;刘慧燕;方海田;李海峰;马江涛;谢玉芬;周会宁

  流通保鲜

  纳米材料在果蔬保鲜中的应用效果分析(53)曲健磊;李晓风

  质量控制

  氯虫苯甲酰胺水分散粒剂对桃小食心虫的防治效果研究(56)关春林;张苗;朱文雅

  不同授粉方式对日光温室草莓授粉效果的比较(59)赵改灵;李秦;张洁

  设施蔬菜化肥农药减量增效技术(62)冯燕青;梁增文;胡永军;林桂玉;田素波;王蕾;刘占伟;庞相群

  产业发展

  食品流通环节安全检测现状与对策(66)江凤平

  蔬菜产销对接问题与对策分析(69)陈名蔚;王峰;陆亚琴;周爱军;韩益飞;许明

  果蔬博览

  条纹富士芽变新品种——艾山红的选育(72)孙燕霞;宋来庆;赵玲玲;刘美英;唐岩;王国峰;张学勇;刘大亮;姜中武

  平原低洼地苹果园雨季管理措施探讨(75)魏守学

  栽培技术

  鸭梨的种植技术(78)李爱巧

  西藏苹果集约化生产技术(81)路贵龙;张凯;闵治平;赵海英;土旦吉热;南吉卓玛;李艳锋

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  《中国果菜》征稿简则

   

  发布日期:2020-09-11

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