《中国果菜》2020年02期

• 《中国果菜》2020年02期

   流通保鲜

  基于等离子活化水处理的生菜采后杀菌工艺研究(1)沈超怡;吴清燕;林梦桦;吴迪

  6-苄氨基嘌呤对鲜食贵阳青棒豆贮藏品质的影响(4)冯应春;谢国芳;张萍;谭书明

  果蔬加工

  山荔枝酒精饮料发酵工艺优化及抗氧化活性研究(9)高丰衣;刘启辉;李敏波;蔡圣宝;易俊洁

  裙带菜海绵蛋糕加工工艺研究(16)李兴霞

  牛奶巧克力基础配方研究(22)李阳;李佳佳;杨晨昱;彭雪;石雪;高月霞;任亚梅

  综合利用

  蒸汽爆破对绿芦笋废弃物膳食纤维 改性的研究(28)王崇队;张明;马超;杨立风;范祺;张博华;孟晓峰;刘依平;贾洪玉

  鲜姜汁对不同酵母菌抑制作用的研究(35)杨雷鹏

  梨渣膳食纤维提取改性及应用研究(39)张兆熙;李希羽;马跃栋;桑亚新

  质量控制

  反相高效液相色谱法测定荠菜中的维生素C(44)吴海燕;张新宇;陈建军;唐明霞;邱卫池;程玉静;袁春新

  不同整枝方式对设施辣椒产量和性状的影响(48)林桂玉;梁增文;胡永军;田素波;张宝玺;杨朝霞;董甜

  西兰花品种比较试验(51)王玲玉;潘国云;韩益飞;陈名蔚;吴骥飞

  产业发展

  山东省桃生产现状及发展建议(54)于立娜;张萌;王恒

  我国大蒜产业现状及发展对策(57)杨学美

  滨州市特色果业在推动实施乡村振兴战略中的作用(60)崔琦

  栽培技术

  福鼎槟榔芋脱毒复壮技术研究(64)阙玉林

  金农糖橘的特征特性及配套栽培技术(67)钱东南;钭凌娟;金根云

  郴州市辣木引种表现及矮化栽培技术(70)刘伟;徐严;张小平;申超峰;谭李梅;周玲红;刘跃荣;郑维威

  三种常见设施蔬菜的病虫害防治(73)宋善兴;付娟娟

  富硒猕猴桃高产栽培技术(77)姜永

  清原县蔬菜保护地高效栽培存在问题及应对策略(81)卜祥

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  《中国果菜》征稿简则

   

  发布日期:2020-09-11

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