《中国果菜》2022年02期

• 《中国果菜》2022年02期

  
  产业报告 2020年度中国苹果产业发展报告（精简版）  
  
  霍学喜;刘天军;刘军弟;魏延安;姚心省;马晓燕;卢斐; 1-6 .
  专家论坛·黄精的营养与加工 黄精的营养与加工  
  
   7 .黄精食用价值及其加工利用研究进展  
  
  王敏;乔玉双;吴澎; 8-13+20+7 .黄精功能成分及深加工开发研究进展    
   
  姜丽颖;吴澎; 14-20 .泰山黄精的研究进展  
  
  董垚垚;周涛;乔玉双;吴澎; 21-28 .
  流通保鲜 不同处理方法对青海枸杞品质及其保鲜效果的影响  
  
  方婕;孙万成;罗毅皓; 29-34+69 .鲜切果蔬物理杀菌技术研究进展  
  
  张洋洋;刘聪;王嘉一; 35-40 .
  果蔬加工 西洋参袋泡茶的研制及冲泡工艺优化  
  
  于梓芃;王文亮;单成钢;弓志青;宋莎莎;贾凤娟; 41-48 .橙子胡萝卜玛格丽特饼干的研制与开发  
  
  张艾青;徐欣欣;刘希凤;刘兴源;张嘉琦;史雨佳; 49-53 .黄皮的生物活性及其加工研究进展  
  
  胡雨卿;杨应楷;杨启财;梁楚璇;余元善; 54-59+64 .浓缩技术在茶叶中的应用及研究进展  
  
  陈晓维;余元善;邹波;胡腾根;方广平;黄通余; 60-64 .柿子葡萄复合果糕的研制  
  
  王波;赵贵红;荣珍珍;付洪荣; 65-69 .
  综合利用 树莓中鞣花酸的提取及生物活性研究进展  
  
  张鑫宇;王亚菲;应茵;王雪山; 70-74+80 .
  栽培生理 丛枝菌根真菌对黄瓜苗期枯萎病防治及生长的影响  
  
  杨凡;牛莉莉;唐艳领;马凯;王晨阳;米国全;孙天梅;史宣杰; 75-80 .不同新品种夏播大豆区域适应性及产量比较试验  
  
  冯丽芳;蔡云鹏;姜海军; 81-84 . .
  
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  发布日期:2022-12-06

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