《中国果菜》2020年04期

• 《中国果菜》2020年04期

   果蔬加工

  响应面法优化苹果醋醋酸发酵工艺(1)刘光鹏;初乐;朱风涛;张鑫;孙苗苗;高玲;赵岩

  感官模糊评判法在栀子油手工皂配方评价中的应用(8)毛斌;梁慧玲

  面包面团发酵性能研究(12)朱妞;郑成红

  综合利用

  水蜜桃疏果多酚类物质提取及抗氧化活性研究(16)杨立风;马超;张明;王崇队;范祺;张博华;孟晓峰;窦勇博;吴茂玉

  葡萄酒中矿质元素的研究进展(22)赵遵乐;邹琴艳;吴帅;张岩;谭伟

  质量控制

  不同加工方式对石硖龙眼汁液中芳香成分的影响研究(29)梁俪恩;王延平

  不同地区秋葵籽铅含量的测定(37)刘超;景赞;吕雪梅;罗美琪

  栽培生理

  不同地区楼葱栽培种的性状与品质分析(40)马江涛;方海田;刘慧燕;张光弟

  硝普钠和硫氢化钠对硝酸盐胁迫下黄瓜种子萌发及幼苗生长的影响(48)姜倩倩;汪承建

  温室春茬番茄品种对比试验(53)汪志伟;肯吉古丽·苏力旦;袁森;努力亚·艾合买提

  油菜素内酯对不同类型盐胁迫下辣椒种子萌发及幼苗生长的影响(56)赵恺

  济南市葡萄园土壤肥力水平分析及施肥建议(61)杨阳;谭玉超;汤小宁

  桔小实蝇在云南蒙自地区的发生规律研究(68)张锡;杨秋艳;付启春;彭磊

  不同渗灌深度对设施南瓜生长的影响(74)肯吉古丽·苏力旦

  产业发展

  肥城市有机蔬菜产业发展路径及趋势展望(78)展玉;尚颖颖;陈云鹏

  大蒜机械化种植现状及发展措施探讨(81)张义

  山东省大樱桃产业发展问题及对策研究(84)唐志超

  云南软籽石榴产业发展思路探索(88)李庚兰;高正清;梁明泰;刘家迅;张珏

  承德乡村振兴发展现状与对策分析(91)蒋瑞萍;蒋俊杰

  栽培技术

  恩施山区阳荷腐烂病的综合防治(95)刘照丰;李雪晴;于斌武

  济宁地区辣椒疫病的发生原因及综合防治技术(98)刘艳芝;刘奎成;周莉萍;朱丽梅;王淑霞;徐祥文;任艳云;马井玉

  大樱桃露地栽培管理措施(101)马秀梅;郭小平;肖红;郭江

  智慧农业在西红柿生产中的应用(106)马为勇

  《中国果菜》征稿简则

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  发布日期:2020-09-11

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